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Le foie gras sans gavage rendu possible grâce à des scientifiques de Toulouse

By Nicolas / décembre 28, 2017

Des scientifiques toulousains ont mis au point une technique d’alimentation naturelle qui permet d’obtenir du foie gras d’oie. Une technologie nutritive innovante qui espère mettre fin à la pratique du gavage interdite en agriculture bio.

Ce n’est pas un secret, le foie gras est beaucoup sollicité durant les périodes de fêtes. Cependant, la méthode pour obtenir du foie gras n’est pas un secret non plus, la méthode est très agressive. 

Des scientifiques toulousains ont mis au point une technique d’alimentation sans gavage qui permet d’obtenir du foie gras naturellement et tout cela dans le respect du bien être de l’animal, contrairement à l’autre méthode plus brusque. 

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About the author

Nicolas

Agriculteur en Saône-et-Loire, j'aime faire des produits de qualité, afin de ravir les familles souhaiter manger sain et bio.